Citron-pannacotta med hindbær
Måske verdens nemmeste dessert. Og så smager den som en mellemting af rødgrød med fløde, citronfromage og fløderand.....Kun gode ting!Lav den dagen i forvejen og servér den til de sødeste du...
View ArticleYoga, mad & Malta
Det er faktisk ikke engang min idé - underligt nok. For yoga, mad og Malta er jo en super sammensætning.Folkeferie.dk sørger for rejse og naturskønne rammer. Yogalærer Stine Ruge underviser og giver...
View ArticleDagens Dejlige fish & chips
Fish, chips og sol!!!! Endelig tid til at tage havnebussen til Toldboden for at spise og kigge på pææææne København.
View ArticlePastramisandwich med agurkerelish
Der er ikke noget som en skøn pastrami. Desværre er den ikke så nem at opdrive i Danmark, der mest byder på industrifremstillet pastrami, fyldt med tilsætningsstoffer og smagsaromaer.Men bor du i...
View ArticleDagens Dejlige islagkage
I dag havde E sidste dag i børnehaven. Snif, snif.... Vi åd en masse islagkage med rigelige mængder skumfiduser og er nu skoleklar, både mor og datter ;-)
View ArticleDagens Dejlige taco
Skøn taco af:Bløde majstortillasAvokadoHvidkålRørægPico del galloUhmmmm....og jordbær til dessert.
View ArticlePulled pork sandwich
Der er mange regler, når man laver pulled pork. Én af reglerne i Texas (i modsætning til andre barbecue-stater) er imidlertid, at man aldrig blander kødet i bbq-saucen, men serverer begge dele for sig....
View ArticleIslagkage med jordbær og skumfiduser
Okay, når sandheden skal frem er jeg ikke altid den vildeste overskuds hausfrau (uhhhhhh...den havde I måske alligevel luret) - så når det skal gå stærkt, er jeg seriøst fortaler for snyd. Det skulle...
View ArticleDagens Dejlige fritter
Ungerne er på ferie. Aftenmaden blev til masser af bobler og fritter med remo. Stil!!!!?!?!?
View ArticleDagens Dejlige sild
Alt det skønneste fra marken, sild, øl og Søren Ejlersen der svinger kokkekniven = min skønne frokost hos Aarstiderne.
View ArticleDagens Dejlige
Sen morgenmad på Meyers Deli;Pocherede æg, hollandaise, rugbrød....så skønt!
View ArticleJordbærmargarita
Nyd lige de danske jordbær i den her slambert! Opskriften er til 2 margarita-gladeMIX:2 dl vand3 dl sukker½ dl limesaftMARGARITAS:1 dl mix300 g frosne jordbær, let optøede1 dl tequila½ dl...
View ArticleDagens Dejlige Multe
Frokost på Sønderho Kro. Ristet multe med ærter og kartofler. Og selvfølgelig med rose' til.
View ArticleYoghurt med druer og kokosknas
Morgenmad eller dessert til 2 personerKnaset kan holde sig i 1-2 uger, så lav bare rigeligt. Vær sikker på at det er helt kølet af og opbevar det tørt og lufttæt.1 dl grove havregryn1/2 dl...
View ArticleFood Festival 2012
Og så en lille reklame ;-)Kom i hverdagskøkkenet med Louisa LorangLouisa Lorang, kok og madskribent kendt fra Go’morgen Danmark inviterer dig indenfor i hverdagskøkkenet.Her får du inspiration til...
View ArticleBirkes & citronkage
Skøn kage, der holder sig fin og fugtig i et par dage. Servér den til de sødeste du kender!Opskriften giver 1 fin kage, der kan deles af 6-8 personer.100 g blødt smør175 g sukkerkorn af ½ stang...
View ArticleGrillede østers
Grill dine østers. Det giver en helt anden tekstur, og selv ikke-hærdede-østersspisere kan være med. Jeg serverer to slags dressing og citron til. Så kan man selv vælge. beregn 3-6 østers per person...
View ArticleGrillet oksekødssalat
Jeg spiser salaten som den er, men synes du den mangler ”fylde” kan du serverer ris eller brød til.Opskriften er til 4 personer.2-3 gode bøffer5 portobellosvampelidt oliesalt sojaDRESSING1-2 grønne...
View ArticleDagens Dejlige steak tatare
Solskin, fri, kæreste, øl og så liiiige en steak tatare med fritter og salat!Helt igennem dejlig frokost!
View ArticleDagens Dejlige øl
Snupper en enkel "gangbar" i cirkus.....ungerne er høje på tysk slik med ekstra sukker og farve....Såååååå er der ciiiiiirkuz!
View Article